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Laboratorio de algas

Explican el procedimiento del cultivo de las microalgas. Se aísla una especie concreta  en un medio de agar en placas petris.

A continuación se pasa el cultivo a tubos de ensayos.

A partir  de este cultivo, se siembra en erlenmeyer  y matraces para pasar posteriormente a grandes bolsas.  

El color indica la densidad de población de microalgas y por él, se determina cuando está listo para utilizarlo como alimento.

Para realizar el cultivo el agua debe ser estéril y hay que añadir los micronutrientes necesarios.

Tubos de ensayos y erlenmeyers preparados para sembrar:

Matraces  y erlenmeyer sembrados, a partir de éstos se siembran las bolsas.

Sala de Bivalvos

Se cultivan almejas y ostras.

Después de la fecundación, se recogen los huevos que inician el  desarrollo de embrionario,  y se recogen en estadio de larvas veliger que son plantónicas y se mantienen hasta las larvas D, en las que se cambian de contenedores ya que empieza la fijación al medio y pasan a ser bentónicas. A partir de aquí se consideran postlarvas.  Y continúan el desarrollo hasta la fase de semillas, las cuales ya se podrían poner en el medio para las repoblaciones.

La alimentación se realiza con las microalgas cultivadas

Las etapas del cultivo mencionadas serían:






Primero la inducción a a puesta:

Segundo, recogida de los huevos y se mantienen hasta postlarvas:

A partir de las postlarvas, que ya presentan sifón en el caso de las almejas, se recogen las semillas

A medida que van creciendo las semillas se van desdoblando en los tanques de cultivos:

Taller de bivalvos


Se tratan los siguientes temas:


 – Variabilidad de bivalvos

– Alimentación

– Distribución de bivalvos en el medio

– Estudio de la disposición de las  valvas


Nos enseñan a distinguir las valvas derecha de la izquierda. Siempre la charnela hacia arriba.
En el caso de la almeja hay que buscar la impresión de la cavidad paleal, y se coloca la salida de sifones hacia la zona posterior.
En el caso del mejillón, hay que disponer el biso hacia abajo y también la marca del músculo aductor más posterior.
Y en el caso de las ostras, que no tienen sifones ni biso, hay que fijarse en la impresión del músculo aductor.

– Anatomía de los bivalvos








Cultivo de peces


Se cultivan doradas, lubinas y lenguados.

Nos explican el cultivo de los peces, desde el mantenimiento los reproductores hasta la obtención de ejemplares que se pueden liberar al medio para las repoblaciones.




Nos cuentan que el mayor inconveniente del cultivo es el estrés que sufren los ejemplares en cautividad.




















Taller de peces


Nos enseñan a hacer un muestreo.


Lo primero es anestesiar a los peces para poder trabajar con ellos. Una vez dormidos hay que tallarlos y pesarlos.



Una vez terminado se devuelven al tanque de recuperación.

Artes de pesca






Por último nos explican los artes de pesca, tanto de a pie como de embarcaciones

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