RECORRIDO POR EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN
Recepción
- Acuicultura. En el año 2002 se iniciaron los primeros estudios sobre las posibilidades acuícolas de nuevas especies, desde entonces se ha consolidado el grupo de acuicultura de peces planos, obteniendo resultados prometedores en el cultivo de la acedía (Dicologoglossa cuneata). Igualmente se trabaja en el estudio de la reproducción y desarrollo larvario de cefalópodos, habiéndose establecido relaciones de colaboración con varias universidades con intereses similares.
- Patología. Su actividad está asociada al área acuícola, abordando el estudio de las alteraciones patológicas relacionadas con los cultivos desarrollados en el centro.
- Recursos marinos y procesos oceanográficos costeros. Su objetivo es conocer la dinámica oceanográfica y de las poblaciones marinas, con el fin de mejorar la gestión de las poblaciones naturales.
- Determinación de la calidad de las aguas, con objeto de realizar el seguimiento de la calidad del agua utilizada en las actividades del centro.(www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/web/personas-estructuras-y-servicios/centros-ifapa/centro-ifapa-agua-del-pino)
Laboratorio de algas
Explican el procedimiento del cultivo de las microalgas. Se aísla una especie concreta en un medio de agar en placas petris.
A continuación se pasa el cultivo a tubos de ensayos.
A partir de este cultivo, se siembra en erlenmeyer y matraces para pasar posteriormente a grandes bolsas.
El color indica la densidad de población de microalgas y por él, se determina cuando está listo para utilizarlo como alimento.
Para realizar el cultivo el agua debe ser estéril y hay que añadir los micronutrientes necesarios.
Tubos de ensayos y erlenmeyers preparados para sembrar:
Matraces y erlenmeyer sembrados, a partir de éstos se siembran las bolsas.
Sala de Bivalvos
Después de la fecundación, se recogen los huevos que inician el desarrollo de embrionario, y se recogen en estadio de larvas veliger que son plantónicas y se mantienen hasta las larvas D, en las que se cambian de contenedores ya que empieza la fijación al medio y pasan a ser bentónicas. A partir de aquí se consideran postlarvas. Y continúan el desarrollo hasta la fase de semillas, las cuales ya se podrían poner en el medio para las repoblaciones.
La alimentación se realiza con las microalgas cultivadas
Las etapas del cultivo mencionadas serían:
Primero la inducción a a puesta:
Segundo, recogida de los huevos y se mantienen hasta postlarvas:
A partir de las postlarvas, que ya presentan sifón en el caso de las almejas, se recogen las semillas
A medida que van creciendo las semillas se van desdoblando en los tanques de cultivos:
Taller de bivalvos
Se tratan los siguientes temas:
– Variabilidad de bivalvos
– Distribución de bivalvos en el medio
– Estudio de la disposición de las valvas
Nos enseñan a distinguir las valvas derecha de la izquierda. Siempre la charnela hacia arriba.
En el caso de la almeja hay que buscar la impresión de la cavidad paleal, y se coloca la salida de sifones hacia la zona posterior.
En el caso del mejillón, hay que disponer el biso hacia abajo y también la marca del músculo aductor más posterior.
Y en el caso de las ostras, que no tienen sifones ni biso, hay que fijarse en la impresión del músculo aductor.
– Anatomía de los bivalvos
Cultivo de peces
Se cultivan doradas, lubinas y lenguados.
Nos explican el cultivo de los peces, desde el mantenimiento los reproductores hasta la obtención de ejemplares que se pueden liberar al medio para las repoblaciones.
Nos cuentan que el mayor inconveniente del cultivo es el estrés que sufren los ejemplares en cautividad.
Taller de peces
Nos enseñan a hacer un muestreo.
Lo primero es anestesiar a los peces para poder trabajar con ellos. Una vez dormidos hay que tallarlos y pesarlos.
Una vez terminado se devuelven al tanque de recuperación.
Artes de pesca
Por último nos explican los artes de pesca, tanto de a pie como de embarcaciones