Trabajos en el Huerto: 2º Trimestre

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Trabajos en el Huerto: 2º Trimestre

 

 Enero- Marzo 2023

 
 

 

 

 

Los alumnos de 1º de ESO continúan trabajando en el huerto ecológico, y utilizan  las prácticas hortícolas que han aprendido en el Primer Trimestre. 

Se motivan al ver como han crecido sus cultivos y recolectan sus frutos!!!

En el mes de Diciembre  hay en el huerto: 

– Acelgas

– Rábanos negros y rosas

– Lechugas

– Remolacha

– Habas

– Coles

– Coliflor

Y se están recolectando: Rábanos negros y rosas,  lechugas y escarolas.

A la vez que realizan prácticas hortícolas, se hace estudios de la flora aromática acompañante, beneficiosa para la polinización. 

 También se estudia las partes de la flor, para entender in situ como se ha va a producir las semillas:

TRABAJOS EN EL HUERTO: 1er Trimestre

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TRABAJOS EN EL HUERTO: 1er Trimestre

 

Los alumnos de 1º de ESO trabajan en el huerto ecológico, y aprenden las prácticas hortícolas para que comprendan que las verduras no aparecen en el supermercado.

Se han plantado cultivos de invierno:

– Acelgas

– Rábanos

– Lechuga

– Tirabeques

– Patatas

– Coles

A la vez que realizan prácticas hortícolas reciben clases prácticas de biología en la que se estudian el ciclo de las plantas, desde la semilla hasta… semilla. Pero todos esperan con ganas de su fruto!!!

GALERÍA DE IMÁGENES:

Se continuará en el próximo trimestre!!!

Cultivos de verano en el Eco-Huerto (3er Trimestre)

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Los cultivos en el Eco-Huerto (3er Trimestre)

 

                                                                                                         Abril 23- Junio 23

APRENDER A RESPETAR EL MEDIOAMBIENTE TRABAJANDO

EN EL ECO-HUERTO

Los alumnos de 1º de ESO, que cursan la materia de Libre Disposición de HUERTO ECOLÓGICO, y a su vez participan en el Programa de Innovación ALDEA  (Junta de Andalucía) y

en los Programas ERASMUS+ (KA 229 y KA121) han realizado un seguimiento de distintos cultivos de invierno y de verano, en los que han aprendido las técnicas de cultivos ecológico respetando el medioambiente. A su vez han realizado actividades en las que han estudiado la fijación de CO2 de las plantas de cultivo, sirviendo estos cultivos como sumideros para paliar el cambio climático; han realizado talleres para realizar “hoteles de insecto” para atraerlos y facilitar la polinización; se ha estudiado la fauna beneficiosa asociada al huerto; se han realizado prácticas ecológicas para la eliminación de plagas; se han realizado estudios de meteorología;  y  se ha estudiado el ciclo vital de las plantas, desde que sale la flor hasta la obtención del fruto y recolección de semillas.

ABRIL  23

Se continúan con las labores del huerto,  haciendo el seguimiento de los cultivo  y plantando nuevas hortalizas de verano.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MAYO  23

Se continúan con las labores del huerto. Y se realiza el estudio de biomasa de los rábanos de variedades locales para poder estudiar la fijación de CO2 del cultivo, que se terminará en el laboratorio después de deshidratar la materia orgánica. 

Las lechugas algunas empiezan a florecer:

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Los rábanos, ya todos han florecido y tiene frutos:

 

 

 

 

 
Estudio de la biomasa en el huerto de los rábanos:

 

 

 

 
 
 
 
Las plantas de tomates ya están en flor:
 

 

 

 Y los calabacines también empiezan a florecer:

 

 

El resto de cultivos crece con una tasa elevada:

 

 

 

JUNIO  23

El curso va llegando a su fin, y con ella el seguimiento de los alumnos de sus cultivos ecológicos. También se recogen las semillas de las variedades locales para poder hacer el intercambio en la RED ANDALUZA DE SEMILLAS.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ultimo día en el ECO-Huerto

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SE ACABA EL CURSO… ÚLTIMO DIA DE HUERTO!!!

.  

Los alumnos de alumnos de 1º de ESO del IES San Sebastián de la materia de Libre Disposición de Huerto Ecológico, que participan en los programas de Innovación de la Junta de Andalucía de ALDEA (Eco-huertos) y Forma Joven, y también en sinergia con los Proyectos de ERASMUS+ relacionados con la sostenibilidad, el KA229: TOGETHER, INVESTIGATE AND LEARN, TO TACKLE CLIMATE ISSUES (TILT) y KA121: “Sustainable Education” han realizado diferentes proyecto en el Huerto Ecológicos.
Han seguido el ciclo de las plantas, desde semilla hasta semilla!! Y lo más impactante han sido las percepciones que han obtenido después del trabajo en el huerto y comprender de cómo llegan los productos naturales hasta nuestros hogares… no se podían imaginar todo el trabajo que hay hasta llegar a casa ¡!! Y lo importa que la huella de carbono debe ser mínima!! Y por supuesto, la alegría de llevarse los productos ecológicos a casa, después de su trabajo!!
 
GALERÍA DE FOTOS:
 
 


 
 
 


 
 


 
 


 
 


 
 


 
 


CULTIVO DE VARIEDADES LOCALES DE SEMILLAS

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 6 Junio 2023

 

CERRANDO EL CICLO EN LOS CULTIVO DE VARIEDADES LOCALES

Los alumnos de 1º de ESO del IES San Sebastián de la materia de Libre Disposición de Huerto Ecológico, que participan en los programas de Innovación de la Junta de Andalucía de ALDEA (Eco-huertos), y en colaboración con la RED ANDALUZA SEMILLAS (Cultivando Biodiversidad) y también en sinergia con los Proyectos de ERASMUS+ relacionados con la sostenibilidad, el KA229: TOGETHER, INVESTIGATE AND LEARN, TO TACKLE CLIMATE ISSUES (TILT) y KA121: “Sustainable Education” están realizando cultivos de variedades locales, para estudiar el ciclo completo de la planta.

Se plantaron diferentes tipos de semillas como son: Rábano rosa largo de Coín; Rábano negro de Coín; y Rábano largo rosa de Trebujena, Rúcula de Sanlucar la Mayor, Lechuga Romanilla oreja de burro de los Algodonales, Lechuga maravilla de Verano de Jerez de la Frontera, Acelga de Penca Ancha de Janca de Alozaina y Acelga Salvaje de Palma del Río. De todas estas variedades, ya se han conseguido las semillas de los tres tipos de rábanos y de la rúcula. Y las lechugas están floreciendo en el mes de Junio, por lo que se espera que para finales de mes se pueda cerrar también el ciclo.
 
 

 

 

 

 

 

 

VARIEDADES SEMBRADAS:
 

 

 

 

 
 

CULTIVO DE VARIEDADES LOCALES DE SEMILLAS

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 6 Junio 2023

CERRANDO EL CICLO EN LOS CULTIVO DE VARIEDADES LOCALES


Los alumnos de 1º de ESO del IES San Sebastián de la materia de Libre Disposición de Huerto Ecológico, que participan en los programas de Innovación de la Junta de Andalucía de ALDEA (Eco-huertos), y en colaboración con la RED ANDALUZA SEMILLAS (Cultivando Biodiversidad) y también en sinergia con los Proyectos de ERASMUS+ relacionados con la sostenibilidad, el KA229: TOGETHER, INVESTIGATE AND LEARN, TO TACKLE CLIMATE ISSUES (TILT) y KA121: “Sustainable Education” están realizando cultivos de variedades locales, para estudiar el ciclo completo de la planta.
Se plantaron diferentes tipos de semillas como son: Rábano rosa largo de Coín; Rábano negro de Coín; y Rábano largo rosa de Trebujena, Rúcula de Sanlucar la Mayor, Lechuga Romanilla oreja de burro de los Algodonales, Lechuga maravilla de Verano de Jerez de la Frontera, Acelga de Penca Ancha de Janca de Alozaina y Acelga Salvaje de Palma del Río. De todas estas variedades, ya se han conseguido las semillas de los tres tipos de rábanos y de la rúcula. Y las lechugas están floreciendo en el mes de Junio, por lo que se espera que para finales de mes se pueda cerrar también el ciclo.
 
 








VARIEDADES SEMBRADAS:
 



Micorrización huerto ecológico. Prácticas: “Máster Universitario en Formación del Profesorado” (22/23)

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Prácticas:
“Máster Universitario en Formación del Profesorado” (22/23)

Los alumnos del MAES han visitado el  huerto ecológico y  hna realizar el proceso de la micorrización, encuadrado en los Programas ALDEA (Junta de Andalucía) y Proyectos Erasmus+ (KA229 y KA121) para la sostenibilidad.

El huerto ecológico es un espacio donde se cultivan 
plantas sin usar productos químicos, respetando el ciclo natural de las
estaciones y aprovechando los recursos locales. En esta ocasión, se ha  aplicado
técnicas de micorrización, que consisten en asociar las raíces de las plantas
con unos hongos beneficiosos que les ayudan a absorber mejor el agua y los
nutrientes del suelo. Así, las plantas crecen más sanas y fuertes, y mejoran la
calidad del suelo.


Las micorrizas son
unos hongos que se asocian con las raíces de las plantas y les ofrecen muchos
beneficios, como por ejemplo:

·        
– Mejora de la absorción de agua y
nutrientes.

·       – 
Aumento de la tolerancia a periodos de
sequía y a terrenos salinos.

·      –  
Incremento de la resistencia al ataque
de hongos patógenos.

·      –  
Desarrollo óptimo de las raíces y mejora
del crecimiento de la planta.

·     –   
Enriquecimiento del suelo.

 

 

Como ves, las
micorrizas son unos aliados muy valiosos para las plantas, sobre todo en
condiciones adversas.

Plantas como sumidero de CO2: Explorando la importancia de las plantas en la captura de carbono.

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Plantas como sumidero de CO2:

Explorando la importancia de las plantas en la captura de
carbono

Hoy hemos embarcarnos en una
interesante actividad para explorar la importancia de las plantas como
sumideros de CO2.

El cambio climático es un
problema urgente y estamos ansiosos por comprender cómo las plantas pueden
desempeñar un papel crucial en la captura y almacenamiento de carbono.

Reunimos los materiales
necesarios: hojas varias plantas en crecimiento, semillas y tallos,

Comenzamos seleccionando tres
hojas sanas de la planta, procurando que fueran de tamaño similar. Colocamos
etiquetas distintivas en cada una. Repetimos este proceso con las semillas y
los tallos.

Con cuidado, pesamos cada hoja,
semilla y tallo con una balanza. Anotamos los pesos en gramos, obteniendo así
el peso húmedo de cada muestra. Era fascinante pensar en la cantidad de CO2 que
estas plantas podrían capturar.

 Luego, colocamos las hojas,
semillas y tallos en el horno, ajustando la temperatura a 90ºC. Comenzamos a
contar los días, ansiosos por ver cómo se desarrollaría el proceso de
deshidratación.

Cada día, verificábamos el
estado de las hojas. Observábamos cómo se volvían secas y crujientes, listas
para ser retiradas del horno con las pinzas. Era increíble pensar en el viaje
que estas plantas habían emprendido para convertirse en sumideros de carbono.

Una vez fuera del horno,
volvimos a pesar cada hoja, semilla y tallo. Los números habían cambiado. Estos
nuevos pesos representaban el peso seco de cada muestra, sin el agua que habían
perdido durante el proceso de secado.

 

Para entender mejor la cantidad
de agua perdida, calculamos la diferencia entre el peso húmedo y el peso seco
de cada muestra. Esto nos mostraba cuánta agua habían contenido las plantas y
cuánta habían perdido.

 

Decidimos ir un paso más allá y
calcular el contenido de agua de cada hoja. Dividimos la cantidad de agua perdida
por el peso húmedo y multiplicamos el resultado por 100. Esto nos dio el
porcentaje de agua que había estado presente antes del proceso de secado.

 

Contenido de agua (%)

Materia orgánica (%

Semilla 1

53,2

46,8

Semilla 2

89,6

10,4

Hoja 1

88,2

11,8

Tallo 1

82,7

17,3

Tallo 2

91,6

8,4

Raíz 1

71,3

28,7

Raíz 2

87,7

12,3

Tomando en cuenta los promedios
del peso húmedo, peso seco, cantidad de agua perdida y contenido de agua de las
tres hojas, comenzamos a comprender mejor cómo las plantas interactúan con el
carbono. Estos datos nos brindaban una visión más clara de su capacidad para
capturar y almacenar CO2.

Fecha de siembra—29/11

Fecha recogida material—16/5

Rábano negro— 30 semillas por 0,5 g/semilla

Superficie total —4,8m2

Rábano largo—14 semillas por 0.9g/semilla

  

Además, queríamos explorar el
peso ganado por las plantas durante su crecimiento. Utilizando los datos de
siembra y recogida del material, junto con los pesos frescos de las plantas,
comenzamos a calcular la biomasa por metro cuadrado. Esta información nos
permitiría entender mejor el impacto de las plantas en la captura de carbono a
mayor escala.

Biomasa sembrada rábano negro:  15
g

Biomasa sembrada rábano largo:
12,6 g

Biomasa recogida rábano negro: 1022 g

Biomasa recogida rábano largo: 433 g

Incremento de Biomasa: 1007 g

Incremento de Biomasa: 420,4 g
   
   

Aplicando el Porcentaje medio de masa seca

  

Rábano negro: 26,15%

  

Rábano largo: 10,4%

  
   

Rábano negro

Rábano largo

Biomasa sembrada seca: 3,9 g

Biomasa sembrada seca: 1,3 g

Biomasa recogida seca: 267,3 g 

Biomasa recogida seca: 45,0 g 

Incremento de Biomasa: 264,4 g

Incremento de Biomasa: 43,7 g
   

Sabiendo que aproximadamente el 47% del total del peso es materia
orgánica, calculamos:
   

Rábano negro

  

264,4 g x 0,47 g de CO2/g= 124,27g de CO2 se ha fijado en 4,8m2

por lo tanto: 25,9g de CO2 por m2

  
   

Rábano largo

  

43,7 g x 0,47 g de CO2/g= 20,56g de CO2 se ha fijado

  

por lo tanto: 5,4g de CO2 por m2

  
   

Estas variedades de Rábano han estado creciendo y acumulando CO2 durante
4,5 meses,

por lo tanto:

  
   

El rábano negro ha fijado en un mes 5,8 g de CO2 y el largo 1,2g de CO2

Hoy ha sido un día fascinante,
lleno de descubrimientos sobre el potencial de las plantas como sumideros de
CO2. Nos sentimos inspirados para seguir investigando.

Micorrización huerto ecológico. Prácticas: “Máster Universitario en Formación del Profesorado” (22/23)

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Prácticas: “Máster Universitario en Formación del Profesorado” (22/23)

Los alumnos del MAES han visitado el  huerto ecológico y   realizado el proceso de la micorrización, encuadrado en los Programas ALDEA (Junta de Andalucía) y Proyectos Erasmus+ (KA229 y KA121) para la sostenibilidad.

El huerto ecológico es un espacio donde se cultivan  plantas sin usar productos químicos, respetando el ciclo natural de las estaciones y aprovechando los recursos locales. En esta ocasión, se ha  aplicado técnicas de micorrización, que consisten en asociar las raíces de las plantas con unos hongos beneficiosos que les ayudan a absorber mejor el agua y los nutrientes del suelo. Así, las plantas crecen más sanas y fuertes, y mejoran la calidad del suelo.

 

Las micorrizas son unos hongos que se asocian con las raíces de las plantas y les ofrecen muchos beneficios, como por ejemplo:

 

·         – Mejora de la absorción de agua y nutrientes.

·       –  Aumento de la tolerancia a periodos de sequía y a terrenos salinos.

·      –   Incremento de la resistencia al ataque de hongos patógenos.

·      –   Desarrollo óptimo de las raíces y mejora del crecimiento de la planta.

·     –    Enriquecimiento del suelo.

 

 

Como ves, las micorrizas son unos aliados muy valiosos para las plantas, sobre todo en condiciones adversas.

 

Plantas como sumidero de CO2: Explorando la importancia de las plantas en la captura de carbono. Prácticas: “Máster Universitario en Formación del Profesorado” (22/23)

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Prácticas: “Máster Universitario en Formación del Profesorado” (22/23)

Plantas como sumidero de CO2: Explorando la importancia de las plantas en la captura de carbono

 

Hoy hemos embarcarnos en una interesante actividad para explorar la importancia de las plantas como sumideros de CO2.

El cambio climático es un problema urgente y estamos ansiosos por comprender cómo las plantas pueden desempeñar un papel crucial en la captura y almacenamiento de carbono.

Reunimos los materiales necesarios: hojas varias plantas en crecimiento, semillas y tallos,

Comenzamos seleccionando tres hojas sanas de la planta, procurando que fueran de tamaño similar. Colocamos etiquetas distintivas en cada una. Repetimos este proceso con las semillas y los tallos.

Con cuidado, pesamos cada hoja, semilla y tallo con una balanza. Anotamos los pesos en gramos, obteniendo así el peso húmedo de cada muestra. Era fascinante pensar en la cantidad de CO2 que estas plantas podrían capturar.

 Luego, colocamos las hojas, semillas y tallos en el horno, ajustando la temperatura a 90ºC. Comenzamos a contar los días, ansiosos por ver cómo se desarrollaría el proceso de deshidratación.

 

 

Cada día, verificábamos el estado de las hojas. Observábamos cómo se volvían secas y crujientes, listas para ser retiradas del horno con las pinzas. Era increíble pensar en el viaje que estas plantas habían emprendido para convertirse en sumideros de carbono.

Una vez fuera del horno, volvimos a pesar cada hoja, semilla y tallo. Los números habían cambiado. Estos nuevos pesos representaban el peso seco de cada muestra, sin el agua que habían perdido durante el proceso de secado.

 

 



 

 

Para entender mejor la cantidad de agua perdida, calculamos la diferencia entre el peso húmedo y el peso seco de cada muestra. Esto nos mostraba cuánta agua habían contenido las plantas y cuánta habían perdido.

 



 

Decidimos ir un paso más allá y calcular el contenido de agua de cada hoja. Dividimos la cantidad de agua perdida por el peso húmedo y multiplicamos el resultado por 100. Esto nos dio el porcentaje de agua que había estado presente antes del proceso de secado.

 

 

Contenido de agua (%)

Materia orgánica (%

Semilla 1

53,2

46,8

Semilla 2

89,6

10,4

Hoja 1

88,2

11,8

Tallo 1

82,7

17,3

Tallo 2

91,6

8,4

Raíz 1

71,3

28,7

Raíz 2

87,7

12,3

 

Tomando en cuenta los promedios del peso húmedo, peso seco, cantidad de agua perdida y contenido de agua de las tres hojas, comenzamos a comprender mejor cómo las plantas interactúan con el carbono. Estos datos nos brindaban una visión más clara de su capacidad para capturar y almacenar CO2.

Fecha de siembra—29/11

Fecha recogida material—16/5

Rábano negro— 30 semillas por 0,5 g/semilla

Superficie total —4,8m2

Rábano largo—14 semillas por 0.9g/semilla

 

Además, queríamos explorar el peso ganado por las plantas durante su crecimiento. Utilizando los datos de siembra y recogida del material, junto con los pesos frescos de las plantas, comenzamos a calcular la biomasa por metro cuadrado. Esta información nos permitiría entender mejor el impacto de las plantas en la captura de carbono a mayor escala.

Biomasa sembrada rábano negro:  15 g

Biomasa sembrada rábano largo:  12,6 g

Biomasa recogida rábano negro: 1022 g

Biomasa recogida rábano largo: 433 g

Incremento de Biomasa: 1007 g

Incremento de Biomasa: 420,4 g

  
  

Aplicando el Porcentaje medio de masa seca

 

Rábano negro: 26,15%

 

Rábano largo: 10,4%

 
  

Rábano negro

Rábano largo

Biomasa sembrada seca: 3,9 g

Biomasa sembrada seca: 1,3 g

Biomasa recogida seca: 267,3 g 

Biomasa recogida seca: 45,0 g 

Incremento de Biomasa: 264,4 g

Incremento de Biomasa: 43,7 g

  

Sabiendo que aproximadamente el 47% del total del peso es materia orgánica, calculamos:

  

Rábano negro

 

264,4 g x 0,47 g de CO2/g= 124,27g de CO2 se ha fijado en 4,8m2

por lo tanto: 25,9g de CO2 por m2

 
  

Rábano largo

 

43,7 g x 0,47 g de CO2/g= 20,56g de CO2 se ha fijado

 

por lo tanto: 5,4g de CO2 por m2

 
  

Estas variedades de Rábano han estado creciendo y acumulando CO2 durante 4,5 meses,

por lo tanto:

 
  

El rábano negro ha fijado en un mes 5,8 g de CO2 y el largo 1,2g de CO2

Hoy ha sido un día fascinante, lleno de descubrimientos sobre el potencial de las plantas como sumideros de CO2. Nos sentimos inspirados para seguir investigando